姓名：肖平
职称：副教授、硕士生导师
E-mail：xiaoping@njucm.edu.cn
主要研究方向：中药药效物质基础及作用机制研究；中药资源价值发现与开发利用
个人简介
肖平，博士，副教授，硕士生导师，江苏省中药资源产业化过程协同创新中心核心成员。主持国家自然科学基金、江苏省高校基础科学研究重大 A 类项目等9 项，参与国家级及省部级以上课题10 余项。以第一/通讯作者（含共同）在 Angewandte Chemie International Edition、Redox Biology、Carbohydrate Polymers、Coordination Chemistry Reviews、Food Chemistry、Journal of Pharmaceutical Analysis、International Journal of Biological Macromolecules等国内外权威期刊发表学术论文50 余篇，其中一区 TOP 期刊论文10 余篇，影响因子＞10 论文6 篇；2 篇 ESI 热点论文、4 篇 ESI 高被引论文、1 篇封面论文；应 Carbohydrate Polymers创刊主编 John F. Kennedy 教授邀请，以共同通讯作者身份合作发表论文 1 篇；入选中国知网高被引学者Top5%。
申请发明专利15 项（第一发明人10 项），实现专利转化2 项，获软件著作权4 项。参编《中国中药资源大典・江苏卷》、《方剂类方现代研究》、《药食同源天然植物饲料原料与应用》等学术专著4 部。获 “江苏省优秀博士学位论文奖”“江苏中医药科学技术奖二等奖”“中华中医药学会科学技术奖三等奖”“江苏省政府留学奖学金” 等多项奖励。
现任 Glycoscience & Therapy、Science of Traditional Chinese Medicine、Food & Medicine Homology等期刊青年编委；担任Carbohydrate Polymers、Food Chemistry、Journal of Medicinal Chemistry、Renewable and Sustainable Energy Reviews、Journal of Agricultural and Food Chemistry等20 余种国际权威期刊特邀审稿专家。
主持教育部协同育人项目1 项、卓越工程师教育培养计划 2.0 专项项目1 项。作为第一指导教师，指导学生获 “互联网 +”“挑战杯”“三创赛” 等国家级、省级奖项10 余项；指导大学生创新创业训练计划项目国家级8 项、省级2 项；指导学生获江苏省优秀本科毕业论文。所指导的研究生、本科生多人次获国家奖学金、校长特别奖等荣誉，多名学生赴国内外顶尖高校与科研院所深造。荣获 “挑战杯优秀指导老师”“全国创新体验竞赛优秀指导老师”“优秀学业指导老师”“本科生导师优秀指导老师” 等多项荣誉称号。
承担的主要科研项目
1. 江苏省高校自然科学基金重大项目A类，24KJA360007，板蓝根多糖改善抗生素导致的免疫失调作用机制研究，2024-07至2027-06, 30万元，在研，主持
2. 南京中医药大学中药学一流学科“引领计划”科学研究专项子课题，ZYXYL2024-001，中药药渣中大分子类物质资源化利用关键技术构建与转化应用，2024-12至2027-12，20万，在研，主持
3. 江苏省中医药科技发展计划面上项目，MS2021004，基于荧光标记示踪技术的板蓝根多糖体内过程及免疫调节作用机制研究，2022-01至2024-12，5.0万元，结题，主持
4. 国家自然科学基金委员会，青年项目，81703642，基于肠道微生态调控的板蓝根蛋白抗流感病毒化学结构与免疫调节机制研究，2018-01至2020-12，20万元，结题，主持
5. 江苏省中药资源产业化过程协同创新中心，重点项目，ZDXM-2022-06，不 同类型中药渣/非药用部位多元资源价值发现与利用策略研究，2022-06至2024-12， 20万元，结题，主持
6. 南京中医药大学自然科学基金青年项目，NZY81703642，基于肠道微生态调控的板蓝根蛋白抗流感病毒化学结构与免疫调节机制研究，2021-12至2023-12， 20万元，结题，主持
7. 江苏省中药资源产业化过程协同创新中心，重点项目，ZDXM-3-19，板蓝根制剂过程中固体废弃物高值化利用示范性研究，2017-01至2018-12，20万元，结题，主持
8. 国家自然科学基金委员会，面上项目，81973591，基于海马区神经生长与小胶质稳态共调节的开心散抗抑郁作用机制研究，2020-01至2023-12，55万元，结题，参加
9. 国家自然科学基金委员会，地区科学基金项目，81960711，基于质量传递与溯源及“性-效-物”三元论的金莲清热颗粒质量标志物研究，2020-01至2023-12， 34万元，结题，参加
10. 国家自然科学基金委员会，面上项目，81673720，基于压力应激-肠道微生态-中枢神经炎症系统调节的开心散抗抑郁作用机制研究，2017-01至2020-12，62万元，结题，参加
代表性论文
[1] Li T, Lai M, Memtimin M, Yao M, Yang C, Liu P, Duan JA*, Xiao P*. A novel acidic polysaccharide from Isatidis Radix: Structural characterization and immunoregulatory effect in zebrafish. Int J Biol Macromol, 2025; 327:147470. （中科院二区 TOP期刊, IF=8.5）
[2] Nuo Chen, Meifen Hu, Tingyue Jiang, Ping Xiao*, Jin-ao Duan*. Insights into the molecular mechanisms, structure-activity relationships and application prospects of polysaccharides by regulating Nrf2-mediated antioxidant response. Carbohydrate Polymers,2024;333:122003.（中科院一区 TOP期刊, IF=12.5）
[3] Miaomiao Yang, Shunyu Mao, Jin-ao Duan*, Ping Xiao*. The antitumor mechanism of polysaccharides through regulating the microbiota-metabolism-immune axis and their clinical application strategies. Carbohydrate Polymers, 2026,374: 124723. （中科院一区 TOP期刊, IF=12.5）
[4] Chen, M#., Xiao, P#., Yang, K., Dong, B., Xu, D., Yan, C., Liu, X., Zai, J*., Low, C. J. & Qian, X*. Sn Anodes Protected by Intermetallic FeSn(2) Layers for Long-lifespan Sodium-ion Batteries with High Initial Coulombic Efficiency of 93.8, Angew Chem Int Ed Engl, 2023, e202219177. （中科院一区 TOP期刊, IF=16.1）
[5] Yusu Li, Xinyue Zhao, Jin-ao Duan*, Ping Xiao*. Design mechanisms and biomedical applications of peptide-metal chelates in antimicrobial therapy, tumor theranostics, and integrated diagnosis-treatment systems. Coord Chem Rev,2026,559: 217819. （中科院一区 TOP期刊, IF=23.5）
[6] Zhang Yuhao, Li Yun, Ren Tianyi, Duan Jin-Ao*, Xiao Ping*. Promising tools into oxidative stress: A review of non-rodent model organisms, Redox Biology, 2024,77,103402. IF:10.7（中科院一区 TOP期刊, IF=11.9）
[7] Chuxue Liang, Zhaoxin Xu, Pei Liu, Sheng Guo, Ping Xiao*, Jin-ao Duan*. Integrating different detection techniques and data analysis methods for comprehensive food authenticity verification, Food Chemistry,2025,463(4),141471.（中科院一区 TOP期刊, IF=9.8）
[8] Wenhao Wang, Xuan Gao, Lin Liu, Sheng Guo*, Jin-ao Duan*, Ping Xiao*. Zebrafish as a Vertebrate Model for High-Throughput Drug Toxicity Screening: Mechanisms, Novel Techniques, and Future Perspectives. J Pharm Anal, 2025; 15(9):101195.（中科院一区 TOP期刊, IF=8.9）
[9] Ping Xiao, Hongzhi Huang, Jianwei Chen, Xiang Li*. In vitro antioxidant and anti-inflammatory activities of Radix Isatidis extract and bioaccessibility of six bioactive compounds after simulated gastro-intestinal digestion,Journal of Ethnopharmacology, 2014, 157, 55-61. （中科院二区）
[10]Ping Xiao, Hongzhi Huang, Xiang Li*, Jianwei Chen, Jin-Ao Duan*. Characterization, evaluation of nutritional parameters of Radix isatidis protein and its antioxidant activity in D-galactose induced ageing mice. BMC Complement Altern Med, 2019,19(1):297.（JCR一区）
获得奖项与荣誉
1.肖平(1/1); 基于清热解毒板蓝根蛋白及相关成分研究, 江苏省教育厅, 江苏省优秀博士学位论文奖, 2016年
2.肖平(4/8); 板蓝根抗病毒药效物质基础及提取分离产业化关键技术, 中华中医药学会,中华中医药学会科学技术奖, 三等奖, 2020年
3.肖平(4/7); 板蓝根抗病毒物质基础及其提取分离产业化关键技术研究 ,江苏省中医药科学技术奖评审委员会, 江苏中医药科学技术奖, 二等奖, 2018年
4.肖平(1/1); 江苏省优秀本科毕业论文，指导老师，2024年
5.肖平(1/3); 第一指导老师指导学生获得“互联网+”、“挑战杯”、“三创赛”等国家级/省级奖项10余项，2020-2025年
6.肖平(1/1); 第八届全国大学生创新体验竞赛，国家级优秀指导教师，2025年
7.肖平(1/1); 第十四届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛，优秀指导教师，2024年
8.肖平(1/1); 挑战杯优秀指导老师，2025年
9.肖平(1/1); 南京中医药大学优秀学业指导教师, 2018年
10.指导大学生创新创业训练计划国家级项目8项，省级2项，2017-2025年
11.药学院“优秀党务工作者”（2023年）、 “优秀共产党员”（2021年）
其他成果
代表性专利及软著
1.肖平，段金廒，李祥，钱大玮，郭盛. 具有抗病毒活性的板蓝根活性糖肽及其制备方法与应用,中国, ZL201710265609.5. 2020-11-10.
2.肖平，李祥，陈建伟，段金廒. 板蓝根活性蛋白及其制备方法与应用,中国, ZL201710257641.9. 2020-03-31.
3.肖平，段金廒，张森，钱大玮.一种生物活性多肽IQIVQNEGR及其制备方法和应用，中国, ZL202011544167.6. 2022-08-12.
4.肖平，段金廒.一种用于禽畜日常保健促生长的复方中草药饲料添加剂及其制备及应用, 中国, ZL202011540638.6. 2023-05-23.
5.肖平, 段金廒, 赖梦亭, 宿树兰. 一种具有免疫调节功能的板蓝根多糖及其制备方法 [P]. CN2024103572858. 2024-03-27.
6.肖平, 宿树兰, 赖梦亭, 段金廒. 一种具有提高免疫力的板蓝根精制多糖及其脱除蛋白纯化方法及其应用. CN202410357309X. 2024-03-27.
7.肖平, 董乐, 段金廒, 宿树兰, 郭盛.一种板蓝根多糖的质量检测方法. CN202510483503.7. 2025-4-17.
8.肖平, 陈晓艺, 段金廒, 郭盛.具有抗氧化活性的板蓝根多糖的酶解产物及其制备方法与应用.CN202510483655.7. 2025-4-17.
9.黄睿文, 康贞, 肖平, 董乐, 嵇慧, 段金廒. 基于人工智能的中药废弃资源饲料配方优化方法及其应用.中国, CN2025109284859. 2025-07-07.
10.朱浩, 肖平. 废弃资源智能分类与评估系统V1.0. 2024SR1683246. 2024-11-04.
学术专著
1.《中国中药资源大典·江苏卷》（I~V卷）[M]. 北京：北京科学技术出版社，2022，编委.
2.《方剂类方现代研究》[M]. 北京：人民卫生出版社，2021，编委，章节负责人.
3.《药食同源天然植物饲料原料与应用》[M]. 北京：中国农业大学出版社，2021，编委.
