姓名：肖平
职称：副教授、硕士生导师
E-mail：xiaoping@njucm.edu.cn
主要研究方向：中药药效物质基础及作用机制研究、中药资源价值发现与开发利用
个人简介
肖平，博士，副教授，硕士生导师，江苏省中药资源产业化过程协同创新中心科研骨干。曾荣获“江苏省优秀博士学位论文奖”、“江苏中医药科学技术奖二等奖”、“中华中医药学会科学技术奖三等奖”、“江苏政府留学奖学金”等。主持国家自然科学基金、江苏省高校基础科学研究重大A类项目等项目9项，参与国家级及省部级以上课题10余项。以第一/共一、通讯作者在国内外权威期刊Angew Chem Int Ed、Redox Biology、Carbohydrate Polymers、Food Chemistry、Int J Biol Macromol、Journal of Pharmaceutical Analysis等上发表学术论文40余篇，其中中科院一区TOP期刊文章10余篇，多篇文章入选ESI热点论文（前0.1%）、高被引论文（前1%）以及期刊封面文章。申请专利 10项（第一发明人8项），已授权专利 5 项，实施专利转化 2 项。参编《药食同源天然植物饲料原料与应用》、《中国中药资源大典·江苏卷》、《方剂类方现代研究》等学术专著4部。担任Carbohydrate Polymers、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、International Journal of Biological Macromolecules、Journal of Ethnopharmacology等国际权威期刊审稿专家。
近年来，作为第一指导老师指导学生获得“互联网+”、“挑战杯”、“三创赛”等国家级/省级奖项10余项；指导学生获得大学生创新创业项目国家级立项7项，省级2项；指导学生获得江苏省优秀本科毕业论文；指导的学生多人到国内外顶级高校或科研院所继续深造。荣获“优秀学业指导老师”、“本科生导师优秀指导老师”、“全国大学生创新体验竞赛优秀指导老师”等各级荣誉多项。
承担的主要科研项目
1. 江苏省高校自然科学基金重大项目A类，24KJA360007，板蓝根多糖改善抗生素导致的免疫失调作用机制研究，2024-07至2027-06, 30万元，在研，主持
2. 南京中医药大学中药学一流学科“引领计划”科学研究专项子课题，ZYXYL2024-001，中药药渣中大分子类物质资源化利用关键技术构建与转化应用，2024-12至2027-12，20万，在研，主持
3. 江苏省中医药科技发展计划面上项目，MS2021004，基于荧光标记示踪技术的板蓝根多糖体内过程及免疫调节作用机制研究，2022-01至2024-12，5.0万元，结题，主持
4. 国家自然科学基金委员会，青年项目，81703642，基于肠道微生态调控的板蓝根蛋白抗流感病毒化学结构与免疫调节机制研究，2018-01至2020-12，20万元，结题，主持
5. 江苏省中药资源产业化过程协同创新中心，重点项目，ZDXM-2022-06，不 同类型中药渣/非药用部位多元资源价值发现与利用策略研究，2022-06至2024-12， 20万元，结题，主持
6. 南京中医药大学自然科学基金青年项目，NZY81703642，基于肠道微生态调控的板蓝根蛋白抗流感病毒化学结构与免疫调节机制研究，2021-12至2023-12， 20万元，结题，主持
7. 江苏省中药资源产业化过程协同创新中心，重点项目，ZDXM-3-19，板蓝根制剂过程中固体废弃物高值化利用示范性研究，2017-01至2018-12，20万元，结题，主持
8. 国家自然科学基金委员会，面上项目，81973591，基于海马区神经生长与小胶质稳态共调节的开心散抗抑郁作用机制研究，2020-01至2023-12，55万元，结题，参加
9. 国家自然科学基金委员会，地区科学基金项目，81960711，基于质量传递与溯源及“性-效-物”三元论的金莲清热颗粒质量标志物研究，2020-01至2023-12， 34万元，结题，参加
10. 国家自然科学基金委员会，面上项目，81673720，基于压力应激-肠道微生态-中枢神经炎症系统调节的开心散抗抑郁作用机制研究，2017-01至2020-12，62万元，结题，参加
代表性论文
[1] Nuo Chen, Meifen Hu, Tingyue Jiang, Ping Xiao*, Jin-ao Duan*. Insights into the molecular mechanisms, structure-activity relationships and application prospects of polysaccharides by regulating Nrf2-mediated antioxidant response. Carbohyd Polym 2024;333:122003.（中科院一区 TOP期刊, IF=10.7）
[2] Chen, M#., Xiao, P#., Yang, K., Dong, B., Xu, D., Yan, C., Liu, X., Zai, J*., Low, C. J. & Qian, X*. Sn Anodes Protected by Intermetallic FeSn(2) Layers for Long-lifespan Sodium-ion Batteries with High Initial Coulombic Efficiency of 93.8, Angew Chem Int Ed Engl, 2023, e202219177. （中科院一区 TOP期刊, IF=16.1）
[3] Zhang Yuhao, Li Yun, Ren Tianyi, Duan Jin-Ao*, Xiao Ping*. Promising tools into oxidative stress: A review of non-rodent model organisms, Redox Biology, 2024,77,103402. IF:10.7（中科院一区 TOP期刊, IF=10.7）
[4] Chuxue Liang, Zhaoxin Xu, Pei Liu, Sheng Guo, Ping Xiao*, Jin-ao Duan*. Integrating different detection techniques and data analysis methods for comprehensive food authenticity verification, Food Chemistry,2025,463(4),141471.（中科院一区 TOP期刊, IF=8.5）
[5] Yuhao Zhang, Yun Li, Tianyi Ren, Ping Xiao*, Jin-Ao Duan*. Novel and efficient techniques in the discovery of antioxidant peptides.Crit Rev Food Sci, 2024;64:11934-48.（中科院一区 TOP期刊, IF=7.3）
[6] Ping Xiao, Hongzhi Huang, Jianwei Chen, Xiang Li*. In vitro antioxidant and anti-inflammatory activities of Radix Isatidis extract and bioaccessibility of six bioactive compounds after simulated gastro-intestinal digestion,Journal of Ethnopharmacology, 2014, 157, 55-61. （中科院二区）
[7] Chen N, Jiang T, Xu J, Xi W, Shang E, Xiao P*, Duan JA*. The relationship between polysaccharide structure and its antioxidant activity needs to be systematically elucidated. Int J Biol Macromol, 2024;270:132391.（中科院一区 TOP期刊, IF=7.7）
[8]Ping Xiao, Hongzhi Huang, Xiang Li*, Jianwei Chen, Jin-Ao Duan*. Characterization, evaluation of nutritional parameters of Radix isatidis protein and its antioxidant activity in D-galactose induced ageing mice. BMC Complement Altern Med, 2019,19(1):297.（JCR一区）
[9] Liangliang Chen, Lin Zhao, Ju Han, Ping Xiao*, Mingzhe Zhao, Sen Zhang*, Jinao Duan. Biosynthesis of Chryseno[2,1,c]oxepin-12-Carboxylic Acid from Glycyrrhizic Acid in Aspergillus terreus TMZ05-2, and Analysis of Its Anti-inflammatory Activity. J Microbiol, 2024,62(2): 113-124.（JCR二区, IF=3.3）
[10] Ping Xiao, Jianwei Chen, Xiang Li*, Yayun Chen. Ultrasound-assisted extraction coupled with SPE-HPLC-DAD for the determination of three bioactive phenylpropanoids from Radix Isatidis, Analytical Methods, 2014, 6, 7547-7553. （JCR一区）
获得奖项与荣誉
1.肖平(1/1); 基于清热解毒板蓝根蛋白及相关成分研究, 江苏省教育厅, 江苏省优秀博士学位论文奖, 2016年
2.肖平(4/8); 板蓝根抗病毒药效物质基础及提取分离产业化关键技术, 中华中医药学会,中华中医药学会科学技术奖, 三等奖, 2020年
3.肖平(4/7); 板蓝根抗病毒物质基础及其提取分离产业化关键技术研究 ,江苏省中医药科学技术奖评审委员会, 江苏中医药科学技术奖, 二等奖, 2018年
4. 肖平(1/1); 江苏省优秀本科毕业论文，指导老师，2024年
5.肖平(1/1); 第七届全国大学生创新体验竞赛江苏赛区，优秀指导教师，2024年
6. 肖平(1/1); 第十四届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛江苏赛区，优秀指导教师，2024年
7.肖平(1/3); 第一指导老师指导学生获得“互联网+”、“挑战杯”、“三创赛”等国家级/省级奖项10余项，2020-2024年
8.肖平(1/1); 南京中医药大学优秀学业指导教师, 2018年
9. 指导大学生创新创业训练计划国家级项目7项，省级2项，2017-2024年
10. 药学院“优秀党务工作者”（2023）、 “优秀共产党员”（2021）
其他成果
代表性专利及软著
1.肖平，段金廒，李祥，钱大玮，郭盛. 具有抗病毒活性的板蓝根活性糖肽及其制备方法与应用, 2020-11-10, 中国, ZL201710265609.5.
2.肖平，李祥，陈建伟，段金廒. 板蓝根活性蛋白及其制备方法与应用,2020-03-31,中国, ZL201710257641.9.
3. 肖平，段金廒，张森，钱大玮.一种生物活性多肽IQIVQNEGR及其制备方法和应用，2022-08-12, 中国, ZL202011544167.6.
4.肖平，段金廒.一种用于禽畜日常保健促生长的复方中草药饲料添加剂及其制备及应用, 2023-05-23, 中国, ZL202011540638.6.
5.肖平, 段金廒, 赖梦亭, 宿树兰. 一种具有免疫调节功能的板蓝根多糖及其制备方法 [P]. CN2024103572858. 2024-03-27.
6.肖平, 宿树兰, 赖梦亭, 段金廒. 一种具有提高免疫力的板蓝根精制多糖及其脱除蛋白纯化方法及其应用 [P]. CN202410357309X. 2024-03-27.
7. 朱浩, 肖平. 废弃资源智能分类与评估系统V1.0. 2024SR1683246. 2024-11-04.
8. 马新飞，张森，段金廒，郭盛，陶伟伟，肖平. 一种高产细菌多糖的菌株及其发酵中药废弃物制备多糖的方法, 2017-02-14, 中国, ZL201710077738.1.
学术专著
1. 《中国中药资源大典·江苏卷》[M]. 北京：北京科学技术出版社，2022，编委.
2. 《方剂类方现代研究》[M]. 北京：人民卫生出版社，2021，编委，章节负责人.
3. 《药食同源天然植物饲料原料与应用》[M]. 北京：中国农业大学出版社，2021，编委.
