南京中医药大学教授、博士生导师。国家优秀青年基金获得者，入选教育部新世纪优秀人才支持计划、江苏省六大人才高峰计划；是世界中医药学会联合会中药分析专业委员会理事，《Chinese Journal of Natural Medicines》、《世界科学技术-中医药现代化》中青年编委；近年来主持国家自然科学基金（6项）、国家重点研发计划子课题等项目；在Sci Adv、Mol Cancer、Acta Pharm Sin B、Green Chem等期刊发表SCI论文110余篇；被Chem Rev、Nat Rev Microbiol等SCI引用3300余次，ESI高被引论文3篇，h-index为34；授权发明专利11项。

1. 国家自然科学基金优秀青年基金（81922072），中药质量评价，2020/01-2022/12，主持，150万；

2. 国家自然科学基金面上项目（82274074），蒲黄化瘀药效物质发现及作用机制研究，2023/01-2026/12，主持，62.4万；

3. 国家自然科学基金面上项目（81973443），青风藤抗类风湿性关节炎药效物质发现及整合作用机制研究，2020/01-2023/12，主持，66万。

1. Su-Ling Zeng, Shang-Zhen Li, Ping-Ting Xiao, Yuan-Yuan Cai, Chu Chu, Bai-Zhong Chen, Ping Li*, Jing Li*, E-Hu Liu*. Citrus polymethoxyflavones attenuate metabolic syndrome by regulating gut microbiome and amino acid metabolism. Science Advances 2020, 6: eaax6208. (ESI高被引论文)

2. Ping-Ting Xiao^#, Zhi-Shen Xie^#, Yu-Jia Kuang, Shi-Yu Liu, Chun Zeng*, Ping Li*, E-Hu Liu*. Discovery of a potent FKBP38 agonist that ameliorates HFD-induced hyperlipidemia via mTOR/P70S6K/SREBPs pathway. Acta Pharmaceutica Sinica B 2021, 11(11): 3542-3552

3. Zheng-Meng Jiang^#, Fang-Fang Wang^#, Jie Liu, Tian-Qing Huang, Hu Zhang, E-Hu Liu*. Deep eutectic solvents in the efficient detoxification and extraction of alkaloids of Aconiti Lateralis Radix Praeparata. ACS Sustainable Chemistry Engineering 2022, 10: 5674-5682.

4. Chang-jiang-sheng Lai^#, Ting Tan^#, Su-ling Zeng, Lin-ru Xu, Lian-Wen Qi*, E-Hu Liu* and Ping Li*. An enzymatic protocol for absolute quantification of analogues: application to specific protopanoxadiol-type ginsenosides. Green Chemistry 2015, 17(4): 2580-2586.  

5. Zheng-Meng Jiang, Wen-Jin Liu, Ying Li, Jie Liu, Hui-Ying Wang, Ping Li*, E-Hu Liu*. Eco-friendly deep eutectic solvents contribute to improving the separation of isoquinoline alkaloids in supercritical fluid chromatography. ACS Sustainable Chemistry Engineering 2020, 8(36): 13777-13783.

国家优青（2019），教育部新世纪优秀人才（2013）、江苏省六大人才高峰（2013）

1.刘鄂湖、肖娉婷、谢志深。一种用于预防或治疗非酒精性脂肪肝的多甲氧基黄酮、组合物及其药物制剂，ZL201610827919.7；

2.刘鄂湖、谢志深、肖娉婷。一种多甲氧基黄酮、组合物及其制剂在预防或治疗高脂血症中的应用，ZL201610827946.4；

3.刘鄂湖、李萍、肖娉婷、段莉、窦莉莉。一种从广陈皮中快速制备3,5,6,7,8,3',4'-七甲氧基黄酮的方法，ZL201510609588.5。