季德，教授，博士生导师，中药炮制学教研室主任。美国得克萨斯大学健康医学中心圣安东尼奥分校访问学者，江苏省高校“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象。兼任国家中药材标准化与质量评估创新联盟中药材产地加工专委会秘书长，中华中医药学会中药炮制分会委员、世中联中药饮片质量专委会理事。兼任《Phytochemical Analysis》《现代中药研究与实践》青年编委。

研究工作主要围绕中药材产地加工与饮片炮制，多学科交叉开展加工炮制机理、工艺规范化、质量识别方法及质量控制标准研究。主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金、国家药典委制修订课题等国家及省部级科研项目10余项；以第一/通讯作者发表论文60余篇，其中SCI论文30余篇；获授权发明专利12项；主持制修订《中国药典》标准3项，主持/参与制订地方及团体标准12项；获教育部高等学校科学研究优秀成果科技进步奖二等奖、中华中医药学会科技奖二等奖、中国民族医药学会科学技术奖一等奖、江苏省中医药学会科技奖一等奖等科技奖励。

1.国家重点研发计划课题（2024YFC3507003），中药材趁鲜切制“三步”全过程技术规范研究，2025/04-2028/03，主持，在研

2.国家重点研发计划项目（2023YFC504200），中药饮片炒炙智能识别与生产技术控制研究，参与，2023/11-2026/10，在研

3.国家重点研发计划项目（2018YFC1707000），中药饮片质量识别关键技术研究，参与，2018/12-2021/12，结题

4.江苏省中医药科技发展计划（MS2022004），基于肠道菌群-免疫炎症途径研究知母盐炙增强“滋阴降火”物质基础及其作用机制，主持，2023/01-2025/12，结题

5.国家药品标准制修订课题（BZ2021073），马齿苋质量标准研究，主持，2021/06 -2022/06，结题

6.企业委托项目，米泔水制僵蚕特色饮片开发及法半夏等四种饮片质量标准提升研究，主持，2025/07 -2028/07，在研

7.企业委托项目，酒黄精等饮片炮制工艺产业化及蟾蜍系列品种综合开发研究，主持，2020/12 -2023/12，结题

8.企业委托项目，山茱萸等十四种饮片炮制工艺及质量研究，主持，2020/02 -2022/02，结题

1.Li YH, He W, Zhang HW, Li YE, Li XM, Ge GK*, Huang YW*, Ji D*. Integrating electronic sensory, untargeted metabolomics, and FT-NIR spectroscopy with machine learning for rapid origin discrimination and quality assessment of Chebulae Fructus. Food Res Int. 2026; 231: 118667. （共同通讯，中科院一区，IF=8.0）

2.Qin YW, Zhang XC, Shou HY, Yang JS, Chen P, Fei CH, Xue C, Zhao Q, Yu MR, Wu ZG, Ji D*, Cheng JG*, Jiang CX*. A rapid identification study of Atractylodis Macrocephalae Rhizoma and its hot processed products based on composite feature reconstruction combined with OOA-BP algorithm. Talanta. 2026; 300: 129206.（共同通讯，中科院二区，IF=6.1）

3.Guo Q, Li MX, Fu R, Wan X, Dong WH, Mao CQ, Bian ZH*, Ji D*, Lu TL*, Li Y*. Rapid evaluation of Curcuma origin and quality based on E-eye, flash GC e-nose, and FT-NIR combined with machine learning technologies. Food Chem. 2025; 481: 143953. （共同通讯，中科院一区，IF=9.8）

4.Li MX, Wang B, Li Y, Nie XR, Mao J, Guo Q, Xu N, Fu R, Guo ZJ, Zhao XL, Bian ZH*, Lu TL*, Ji D*. Exploration of the impact of different drying methods on the quality of Gastrodia elata: A study based on drying kinetics and multidimensional quality evaluation. Food Chem. 2025; 464: 141628. （共同通讯，中科院一区，IF=9.8）

5.Wang M, Hu T, Li Y, Wang R, Xu Y, Shi Y, Tong H, Yu M, Qin Y, Mei X, Su L, Mao C, Lu T, Li L*, Ji D*, Jiang C*. An integrated and rapid evaluation of Curcumae Radix from different botanical origins based on chemical components, antiplatelet aggregation effect and Fourier transform near-infrared spectroscopy. Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc. 2025; 324: 124992.（共同通讯，中科院二区，IF=4.6）

6.Li Y, Li M, Mao J, Guo Q, Zhu W, Fu R, Wan X, Dong W, Li L, Mao C, Ji D*, Zhang K*, Lu T*. The processing mechanism of vinegar-processed Curcumae Rhizome enhances anti hepatic fibrotic effects through regulation of PI3K/Akt/mTOR signaling pathway. Phytomedicine. 2024; 135: 156098.（共同通讯，中科院一区，IF=8.9）

7.Jiang D, Wang R, Yu M, Tong H, Mao J, Wang M, Li Y, Mao C, Li Y, Li L, Su L, Niu M, Lu T*, Ji D*. Establishment of an antiplatelet aggregation efficacy-oriented effect-constituent index for quality evaluation of Curcumae Rhizoma from different species (Curcuma phaeocaulis Val, Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang and Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling). Fitoterapia. 2024; 178: 106169.（共同通讯，中科院三区，IF=2.6）

8.Bian Z, Qin Y, Li L, Su L, Fei C, Li Y, Hu M, Chen X, Zhang W, Mao C, Yuan X*, Lu T*, Ji D*. Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. Protects against DSS-induced colitis in mice: Involvement of TLR4/NF-κB/NLRP3 inflammasome pathway and gut microbiota. J Ethnopharmacol. 2022; 298: 115570. （共同通讯，中科院二区，IF=5.4）

9.Ji D*, Wang Q, Zhao Q, Tong H, Yu M, Wang M, Lu T*, Jiang C*. Co-delivery of miR-29b and germacrone based on cyclic RGD-modified nanoparticles for liver fibrosis therapy. J Nanobiotechnology. 2020; 18 (1): 86. （共一/共同通讯，中科院一区，IF=12.6）

10.Su L, Mao C, Wang X, Li L, Tong H, Mao J, Ji D*, Lu T*, Hao M, Huang Z, Fei C, Zhang K, Yan G. The Anti-colitis Effect of Schisandra chinensis Polysaccharide Is Associated With the Regulation of the Composition and Metabolism of Gut Microbiota. Front Cell Infect Microbiol. 2020; 10: 519479.（共同通讯，中科院二区，IF=4.8）

1.教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）二等奖（2021，2/14）：五味子药材/饮片品质形成及质量控制标准体系构建与应用

2.中国民族医药学会科学技术奖一等奖（2025，4/15）：中药饮片数字化质量识别技术与全链标准化体系构建及产业化应用

3.中华中医药学会科学技术奖二等奖（2018，4/10）：中药五味子饮片生产质量关键技术体系构建及推广应用

4.江苏省中医药科学技术奖二等奖（2020，2/7）：中药材硫磺熏蒸替代关键技术体系构建与推广应用

5.江苏省高校优秀科技创新团队（2019）